Filharmonia im. H. Wieniawskiego w Lublinie
Oferta zawiera:
- 1 nocleg dla 2 osób w pokoju typu Comfort ze śniadaniami
- biżuteria cukiernicza na powitanie
- 5 daniowa kolacja degustacyjna w restauracji Trzy Romanse
- bilety na koncert do Filharmonii Lubelskiej im. Henryka Wieniawskiego (2x w miesiącu, piątkowe koncerty)
* możliwość przedłużenia o kolejną dobę z rabatem 15% za pokój.
Menu kolacji degustacyjnej
Amouse Bouche - do wyboru
Tatar wołowy/ mikrozioła/ korniszon/ szalotka/ musztarda francuska/ piklowane warzywa/ żółtko przepiórcze
Krewetki/ sałaty/ mikrozioła/ ogórek/ sos mango-chilli
Wstęp - do wyboru
Krem z dyni/ prażone orzechy/ zielona oliwa
Bulion grzybowy/ pierożki z jelenia/ warzywne julienne
Intermezzo
Lody z żurawiny i cytryńca
Rozwinięcie – do wyboru
Piotrosz smażony na klarowanym maśle/ kaszotto z burakiem/ słodka brukselka/ sos z cydru i szyszek chmielowych
Filet z kaczki/ puree z fioletowych ziemniaków/ marchewki i cukinie w miodzie/ sos cafe de paris
Zakończenie
Trio pralin: śliwka lubelska/ pralina czarny bez/ pralina rokitnik
Napoje
Kawa, herbata, woda, sok
